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    杭州日報:掃碼付款就能追溯肉菜源頭——新大陸創新肉菜追溯新模式
    時間:2020-07-16 14:55:27 閱讀:1263 次


    編者按
    :杭州市是全國肉類蔬菜流通追溯體系首批試點城市,新大陸智能溯源公司(簡稱“新大陸”)為承建單位。經過十年的建設和探索,新大陸創新追溯方式,由原來的大型設備、消費者主動索要溯源信息,轉變成為如今通過數字化手段輕裝上陣,使用“主體碼”即可完成付款和溯源信息查詢。目前“主體碼”已覆蓋杭州市155家農貿市場?!逗贾萑請蟆穼Υ诉M行專題報道。新大陸科技集團官微今日全文刊發,以饗讀者。


    /杭州日報記者 甄妮 通訊員 丁敏

    在數字化時代,掃碼支付已經成為市民習以為常的支付方式。如今,在全市多家農貿市場,這個二維碼除了收款、支付又增添了新的功能。

    家住東山弄的市民李莉走進東山農貿市場經常光顧的蔬菜鋪,拿了一捆菠菜、六個西紅和四個大土豆。付款后點擊完成,手機立即跳出一個“杭州市重要產品溯源”頁面,頁面上有農貿市場的名稱、攤鋪名稱、攤位號。點擊購買的菜品,可以追溯到菜品的源頭信息。

    這是杭州市去年9月份開始升級改造后的肉菜追溯系統新模式,該系統將支付二維碼和追溯碼合二為一,市民在農貿市場購買完蔬菜或肉類進行電子支付時,也完成了追溯過程管理。

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    28日,杭州市商務局召開肉菜流通追溯體系升級推進會,會上公布了當前全市批發市場、農貿市場納入改造以及已經完成改造的相關數據,并部署下一步工作。

    目前,杭州市共有155家農貿市場納入肉菜追溯體系新系統,有80余家農貿市場的3500余家商戶已落地運營,累計溯源查詢次數達765萬余次,推送食品交易溯源小票金額累計2.5億余元。

    “這個新系統最大的特點是‘精準化追人批次化追物’,真正做到來源可追蹤、去向可查證、責任可追究,可進一步保障老百姓的‘菜籃子’安全。”杭州市商務局相關負責人表示, 在全力打造中國數字第一城道路上,杭州不斷探索用數字化手段治理城市。肉菜追溯體系是杭州數字化鏈條的一環,也是杭州城市大腦的重要組成部分。

    輕裝上陣 操作更便捷、監管效率高


    杭州肉菜流通追溯體系前身為2008年商務部放心肉工程,2010年起,商務部開始在全國推行肉類蔬菜流通追溯體系,杭州成為首批試點城市之一。2011年,杭州肉菜流通追溯體系初步建設完成。

    由于當初的技術條件所限,最初的杭州肉菜流通追溯c體系主要依賴投放在農貿市場的溯源電子秤、IC卡、PC機等進行溯源管理。系統承建商北京新大陸智能溯源科技有限公司副總經理黃琦介紹,在老系統中,消費者需要主動跟商戶索要電子秤打印的發票,然后在查詢機上獲取肉菜的源頭等信息。大多數消費者買好菜后也不會去索要紙質小票,再加上時間久了,電子秤等硬件設備逐步老化、損壞等因素,嚴重影響了數據采集與傳遞,大量追溯節點數據難以實現完整的鏈條。

    按照杭州市委、市政府打造全國數字第一城、建設移動支付之城的要求,以及市政府主要領導對農貿市場信息化改造提升的指示精神,市商務局提出了全新的解決方案即“主體追溯”新模式。

    在新模式下,二維碼技術、追溯技術和電子支付相結合,每個經營戶都有一個唯一的二維碼,消費者通過掃描二維碼進行電子支付時,也可以追溯到商品的相關信息。“這個二維碼是支付碼也是追溯碼,消費者通過微信、支付寶、云閃付掃碼支付點擊完成后,頁面就會跳出商品相關信息。”市商務局相關負責人介紹,新系統的操作更為便捷,消費者很容易就完成了追溯過程。

    “新系統是輕資產投入,重數字化管理。”該相關負責人表示,新系統無需投入大量硬件設備,極大減輕了財政前期投入和后期維護成本,有利于提升政府管理水平和監管效率。“二維碼的使用也便于商戶和消費者操作,老百姓的消費體驗感也獲得較大提升。”

    精準追人 批次追物 主體責任更清晰


    食品安全的終極目標是解決普通市民能買到放心的食用農產品,從根本上是服務于C端用戶的一個產品。而從2011年開始施行的肉菜追溯老系統采用的是自上而下的追溯模式,從批發環節到零售環節,參與主體較多,工作壓力大、主體責任不清晰,消費者也不能參與到整個食品安全的過程中。相關統計顯示,通過電子秤索要發票導致食品安全真正的查詢率達不到1%。

    “新系統的追溯體系碼采用的是‘追人不追物’,追溯主體直接落到經營戶上。消費者通過電子小票,倒逼上游大小B端完善溯源信息、守法經營,從根本上實現閉環的食品安全追溯。市商務局相關負責人表示,新系統的追溯體系追責更清晰,消費者的參與度也更高。據統計,在已升級新系統的商戶中,消費者對食品安全的查詢率從過去紙質小票的1%提高到74.7%。

    隨著流通環節溯源查詢率的提高,政府對運營主體和商品流通數據、追溯數據的掌握、監管也更加精確。“追溯體系全程無紙化,極易形成追溯節點和追溯鏈條的海量數據,有利于政府開展精準執法,并進行大數據分析預測,支撐政府科學決策。”

    此外,新大陸開發的線上買菜平臺“食安農貿”也將于7月份正式上線,市民可以通過小程序、公眾號或者APP進行下單,該平臺上線的食材可無縫對接杭州市商務局追溯城市平臺。接下來,這套新系統還將在杭城各大餐廳中推廣,消費者通過掃碼點餐的同時,也能進行菜品食材的追溯。



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